Saltar al contenido
Menú Cerrar
Para restaurantes, sodas, cafeterías, panaderías y bares

El inventario que cuadra solo y la caja que no tiene huecos.

Mesas, cocina, caja, inventario y producción en un solo sistema, hecho para Costa Rica. Usted vende; Sabora lleva la cuenta.

Pedir una demostraciónVéalo funcionar

Garantía de 30 días: si no le sirve, le devolvemos la mensualidad. Sin contrato de permanencia.

  1. 1Se vende
  2. 2La receta rebaja el inventario
  3. 3La caja cuadra
Ilustración: salonero de una soda con una tableta, clientes en la mesa y la cocina al fondo
Arroz −300 gPechuga −2 · Frijoles −240 g
✓
La caja cuadraDiferencia ₡0
  • 10 % de servicio e IVA según la ley
  • Inventario por receta
  • Efectivo, tarjeta, SINPE y dólares
  • Garantía de 30 días
Véalo funcionar

Un pedido, de la mesa al cierre, sin papelitos.

Siga una venta de principio a fin. Las pantallas son las del sistema, con datos de ejemplo.

1PASO 1 DE 4

El salonero toma el pedido en la mesa.

Toca la mesa, elige los platos con sus extras y la cuenta se arma sola, con el IVA y el 10 % bien calculados.

  • Categorías y platos con precio a un toque.
  • Extras y notas para cocina: «sin cebolla» llega escrito.
  • La cuenta suma subtotal, IVA y servicio en el momento.
Ilustración: salonera con una tableta junto a una mesa con dos clientes
2PASO 2 DE 4

La comanda aparece en la cocina.

Cada estación ve solo lo suyo, en el orden en que llegó, con un cronómetro que avisa cuando algo se atrasa.

  • Comandas por estación: cocina caliente, barra, panadería.
  • Verde, amarillo y rojo según el tiempo de espera.
  • «Lista» con un toque, y el salón sabe qué ya salió.
Ilustración: cocinero frente a la estufa mirando la pantalla de cocina
3PASO 3 DE 4

Los ingredientes bajan solos del inventario.

Cada plato vendido rebaja lo que lleva su receta. Si el cliente cambia la proteína o pide extra, se rebaja lo que realmente se usó.

  • Recetas con costo para cada plato.
  • Existencias al día, sin anotar salidas a mano.
  • Toma física a ciegas: el empleado cuenta sin ver el sistema.
Ilustración: ayudante de cocina con una tableta en la bodega, con sacos y estantes
4PASO 4 DE 4

La caja cuadra y usted recibe el resumen.

El cajero cuenta por billete y moneda; el sistema compara con lo vendido en efectivo, tarjeta y SINPE. Al cerrar, el resumen le llega al celular.

  • Arqueo por billete y moneda con la diferencia al instante.
  • La contadora revisa y marca cada cierre.
  • Resumen del día por Telegram para el dueño.
Ilustración: dueña de la soda en la caja al cierre, sonriendo con su celular
Plano del salón

Todo el salón en la palma de la mano.

El encargado ve de un vistazo qué mesas están libres, cuáles ocupadas, cuánto llevan y desde hace cuánto. Toca una mesa y abre la cuenta.

Funciona en el celular, la tableta o la computadora de la caja. Y con el servicio Mesas en vivo, sus clientes pueden ver desde la casa si hay espacio.

Ver el punto de venta
En números

Un sistema completo, no un cobrador con extras.

+100funciones, de la mesa a la contabilidad
4formas de cobro en una misma cuenta: efectivo, tarjeta, SINPE y dólares
3cajas en el plan Pro, con pantallas de cocina ilimitadas
30días de garantía: si no le sirve, le devolvemos la mensualidad

Si el inventario no cuadra, casi nunca es culpa de la cocina. Es que nadie lo está midiendo.

Sartén al fuego en la plancha de una cocina
Cocina caliente
Manos acomodando masa en moldes de panadería
Producción por tandas
Café espresso cayendo en una taza
Barra

Sabora está pensado para cocinas que producen todos los días: fuego, horno, barra y bodega.

Por tipo de negocio

Configurado para la forma en que usted trabaja.

Planes

Tres planes claros. Sin letra pequeña.

Precios con IVA incluido. Sin contrato de permanencia.

Básico

Soda, cafetería pequeña, food truck

₡34.900 / mes

Mesas, caja con arqueo, cocina en pantalla, 10 % e IVA.

Pedir demostración del Básico

Plus

Restaurante, cafetería-panadería, bar

₡59.900 / mes

Recetas con costo, inventario que se rebaja solo, tomas físicas, mermas y compras.

Pedir demostración del Plus

Pro

Cocina de producción y panadería con obrador

₡94.900 / mes

Producción por tandas, pedido sugerido y órdenes de compra.

Pedir demostración del Pro
Combo Restaurante de mesa · ₡94.900 al mes
Plus con Menú digital, Mesas en vivo, Google rendimiento y Reservas. Ahorra ₡22.600 al mes.
Ver combos
Preguntas frecuentes

Lo que más nos preguntan.

¿Y la factura electrónica de Hacienda?

Sabora calcula el IVA por producto y el 10 % de servicio según la ley, y le deja los cierres listos para su contador. La factura electrónica todavía no está disponible: estará lista cuando completemos nuestro registro ante Hacienda. Mientras tanto, si su negocio ya emite facturas, puede seguir usando su sistema de facturación actual.

¿Qué equipo necesito?

Una computadora, tableta o celular con navegador. Imprime en la impresora térmica de su local y, si quiere, una pantalla para la cocina.

¿Funciona si se va el internet?

Sabora funciona en la nube, así que necesita internet. Si se va, puede seguir trabajando con los datos del celular como respaldo (compartir internet desde el teléfono). Le recomendamos tener ese respaldo listo; se lo dejamos configurado en la instalación.

¿Me ayudan a pasar mi menú?

Sí. La migración del menú (hasta 150 platos) y la carga de recetas con costo están en los servicios de arranque.

¿Hay contrato de permanencia?

No. Puede cancelar cuando quiera.

¿Cómo funciona la garantía de 30 días?

Usted paga el primer mes y, si cancela dentro de los 30 días desde que activamos su cuenta, le devolvemos completa esa primera mensualidad. Los servicios de arranque, como la instalación, no entran en la garantía.

Véalo con su propio menú.

En 30 minutos le mostramos Sabora funcionando y le decimos con honestidad si le sirve. Tiene garantía de 30 días: si no le sirve, le devolvemos la mensualidad. Sin contrato de permanencia.

Pedir una demostraciónVer precios